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上班族的每日生活,通常是从上午七点开始。起床後,先冲个澡,然後花一小时时间,着装,准备上班。如果你有老婆或妈妈帮忙,就有人会弄早餐:一小杯希腊咖啡,配上一块面包或饼乾;否则就直接去上班。大约上午八点时出门搭巴士或其他交通工具,然後在八点半到九点间抵达上班场所。
●下午两点就下班
上班的第一件事,是买一种名叫Frappe的咖啡,那是一种用即溶咖啡和很多糖(分量由你决定)打成的咖啡,通常还拌上牛奶,好让饮料有漂亮的泡泡,另外还可以加冰。公司附近的咖啡店,会用一种吊盘把饮料送来,上面还有像饼乾或起司派一类的点心。
喝完一口,你就把Frappe带到自己桌上,然後开始上班了。如果老板不在,你就有机会和同事大聊你家里的事、感情生活、政治,或是因为奥运而狂涨的生活费。从那时开始,每当你感觉压力大或无聊时,就会慢慢喝上一口咖啡。压力大或无聊是很常见的事,因为希腊人睡眠不足,导致易怒且没耐性……也因此,一杯咖啡是不够的,你大约得在中午十二点时,再买上一杯咖啡。对了,在希腊是没有午餐时间的,此刻的你应该觉得饿了。
上班时间到下午两点结束,你恐怕得吃好几块饼乾,或是其他垃圾食物,好撑过你的饥饿感,当然这也要看你住在哪个城市啦。然後,你离开办公室,回到家里。回家路上,如果你运气好,还可以买些点心,像是BBQ烤肉一类的,但事实是,大多数的餐厅要晚上九点後才开门,所以你比较有可能直接回家吃饭。
通常你的母亲,或是家中没有工作的其他成员,已经把你的午餐准备好了。午餐有拌着橄榄油和柠檬汁的沙拉(Lathera),以及一些烹煮过或相当油的食物。这类食物源起於土耳其,通常有蔬菜、肉、米,或是在烤箱里拌上大量橄榄油所烤的面。同时,你还会吃上几片乡村风味的面包(厚实有嚼感,和台湾的土司或法式面包不同),吃上几口feta起司(山羊或绵羊奶做成),然後至少喝上一杯酒。
你饿坏了,所以会吃得过量,加上葡萄酒的催化,以及午後随季节不同、通常介於20至40度的高热,你会觉得昏昏欲睡。你回到房里,脱下衣服,然後睡个午觉,一直睡到下午三、四点或更晚,依日子和你的工作性质而有不同。
如果在公家单位上班,或是从事其他建筑、劳动、医疗等工作,下午两点你的工作就已经结束了,因此你想睡多久就睡多久。如果在店铺、市场或其他零售业场所工作,周一、周三和周六只上半天,一样爱睡多久就睡多久,所有的商店也在下午两点就关门了。但是周二、周四和周五,你得在下午五点回去上班,工作到晚上八点或九点。
午觉起床後,你会喝杯希腊咖啡或Frappe,如果不赶着回去,可以放轻松听听收音机或看看电视。下午不用上班的人,通常到晚上六点或更晚才起来,然後在七点喝杯咖啡。咖啡开始让你清醒後,大约晚上八点到九点,你会打电话给朋友们,讨论待会儿要在哪碰面吃晚餐及喝酒。
●再累也要彻夜狂欢
晚上十点,你来到最爱的餐厅,餐厅也才刚开门。然後你点了酒和一些开胃菜,因为朋友还没到──虽然你们约晚上十点见的。他们要在十一点过後才会真的出现,反正你也不在乎,因为那时,你已经喝了三杯美味的酒了!
见到朋友时,你起身一一拥抱他们,亲吻他们两边脸颊,然後请他们喝点酒或其他饮料,他们会从吃剩的开胃菜开始吃起。服务生过来问他们还想吃点什麽,他不会拿菜单过来,因为绝大多数不错的餐厅,都没有正确的菜单可言。每个人都点了菜,喝了啤酒或葡萄酒,然後讨论生活、八卦、政治,或是其他时事。
菜要等到十二点左右才会上来,大家都吃得很快。这时差不多已经凌晨一点了,如果第二天早上还得工作的话,你就会向大家说晚安,回家睡觉。如果隔日不用上班,或是,你们年轻又疯狂,就会离开餐馆,到希腊任何城市都有的上百家Pub的任一家继续流连。
你们差不多凌晨一点半到两点左右来到Pub,发现店里客人也都是此时才开始陆续抵达。大约凌晨三点,Pub变成人挤人的舞池,女孩子则在桌上或吧台上疯狂跳舞,整个地方满是抽烟的人,让你几乎无法呼吸,但是无所谓,反正你也相当醉了,而且每个人都很快乐!
活动通常会到大约凌晨四点或更晚。希腊的俱乐部没有法定年龄限制,大家都到同一类的俱乐部里玩,其中有的人已经七十几岁了。如果你真的够年轻够疯够狂野,你的派对会一直持续到早上八点。
狂欢加上酒精,你的肚子开始觉得不适,所以你到了一家卖汤的传统餐厅,这种餐厅卖一种名叫Patsa的传统羊肠汤,据说能减缓你的肚子不适,且助你入眠。这种餐厅二十四小时营业,事实上,是唯一全天营业的餐厅,但不好找,因为它们多半是家族事业,而且不在大马路上。
如果你第二天得工作,你得在七点至七点半间起床,靠着咖啡的力量撑过一天,然後利用午睡时间补眠。如果你运气好的话,你今晚应该有办法早睡,也许午夜十二点左右就能睡了,除非,又有朋友邀你出来玩了!希腊人这种工作和狂欢的循环,真是累人,但是这样做却又能让你觉得,你在全力享受生活,即使这种享受真是耗尽体力──至少,这样的尽兴可以让你睡得香甜!
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